Que el alumno logre adquirir los conocimientos generales y específicos de cada área del hotel y vincularse con empresas hoteleras para comprender su organización y administración y permitir su inserción en las tareas específicas.
El Plan de estudios de la Tecnicatura Superior en Administración de Empresas Hoteleras tiene como objetivo formar profesionales en las áreas de Administración, Economía y Comunicación para el sector hotelero.
El Técnico Superior en Gestión Hotelera estará capacitado para desempeñarse en Hoteles, Moteles, Hostales, Resorts, Apartamentos Turísticos, Complejos Vacacionales, Empresas de Transportación, entre otros; colaborando en la planificación, organización, coordinación y control de la administración.