Caracter铆sticas
El objetivo de esta capacitaci贸n es abordar todos los aspectos t茅cnicos y productivos de un profesional pastelero, brindando todas las herramientas te贸ricas y habilidades manuales necesarias para el desarrollo de la profesi贸n, tanto en el 谩mbito de las confiter铆as y panader铆a, como de los restaurantes, hoteles, etc., as铆 como tambi茅n para montar un emprendimiento propio.
