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5 Nutrición

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  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
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Características
Sedes de cursada: Buenos Aires, La Rioja, Santo Tomé (Corrientes)

"La Escuela de Nutrición de la Fundación Barceló está orientada a formar profesionales, con una mirada integral y multidisciplinaria, capacitados para realizar intervenciones que apunten a la optimización de la calidad alimentaria, el estado nutricional y la salud de las personas y de la población en general."

DIFERENCIATE

Módulo de nivelación a distancia

Prácticas durante toda la carrera

Actividades en laboratorios y cocinas exclusivas

Gabinete de apoyo psicopedagógico y de contenido

Cursos de investigación

Intercambios y prácticas internacionales

Carga horaria: 3460 Hs.

Sedes: Buenos Aires, La Rioja, Santo Tomé


Plan de Estudios
Ciclo Introductorio
• Introducción a la vida universitaria: familiarización y sociabilización
• Introducción al conocimiento de la Nutrición - Metodología de estudio y escritura académica

1° Año
• Bioquímica
• Nutrición Básica
• Fisiología
• Anatomía
• Bioestadística
• Salud y Medio Ambiente
• Salud Pública Orientada a Atención Primaria de la Salud

2º Año
• Bromatología y Tecnología de los Alimentos
• Laboratorio Técnica Dietética
• Laboratorio Microbiología y Parasitología General y Alimentaria
• Economía Alimentaria
• Antropología Alimentaria
• Nutrición en Ciclos Biológicos
• Nutrición Infantil
• Metodología de la Investigación Científica

3° Año
• Fisiopatología General
• Valoración del Estado Nutricional
• Técnicas de Comunicación Social y Educación Nutricional
• Administración de Servicios de Alimentación
• Marketing de Alimentos
• Epidemiología
• Planificación en Salud
• Terapéutica Nutricional I
• Laboratorio Técnica Dietoterápica I
• Proyecto Trabajo Final de Investigación

4° Año
• Terapéutica Nutricional II
• Laboratorio Técnica Dietoterápica II
• Fisiopatología y Terapéutica Nutricional Infantil
• Psicología Nutricional
• Nutrición en Salud Pública
• Bioética y Ejercicio Profesional
• Práctica Profesional Supervisada (PPS)
• Trabajo Final de Investigación

Info Adicional
Con más de 50 años formando líderes en Ciencias de la Salud, Fundación Barceló cuenta con docentes comprometidos y consustanciados con los actuales paradigmas de la educación médica y con un adecuado nivel de formación que los habilita para operar como agentes de cambio. Fundación Barceló brinda carreras de pregrado, grado y posgrado en Ciencias de la Salud autorizadas por el Ministerio de Educación y acreditadas por la Comisión Nacional de Evaluación y Acreditación Universitaria (CONEAU); asimismo incorpora cursos y programas de formación profesional continua, fomentando la capacitación y el perfeccionamiento permanente.
Las sedes se encuentran situadas en la Ciudad de Buenos Aires, en la Ciudad de La Rioja (Noroeste argentino), y en la Ciudad de Santo Tomé (Noreste argentino).

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