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  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Buenos Aires
  • País:Argentina
 

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Características
Curso de pastelería especializado en las técnicas básicas de decoración de tortas. Donde se aprenderán entre otros, trabajos de manga con glacé real, transfer y modelado de figuras. Además, la correcta preparación de bizcochuelos y rellenos aptos para este tipo de tortas, que luego se cubrirán con pasta americana. A partir de las técnicas aprendidas, se desarrollará el tallado de bizcochuelos, para preparar una variedad de tortas divertidas y fáciles que harán que te destaques entre todos.

Plan de Estudios
Para este exclusivo curso les proveeremos de todos los ingredientes y utensilios necesarios para el buen desarrollo de la clase.
El cupo máximo por aula es de tan solo 12 alumnos. No esperes mas, anotate!
No tiene matrícula.

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