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  • Duraci贸n
  • 02
  • A脩OS

Maestr铆a en Gesti贸n de la Seguridad Alimentaria

Universidad ISALUD

  • Tipo de Carrera:Universitaria - PostGrado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • Pa铆s:Argentina
 

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Caracter铆sticas
Director: Mg. Ing. Alim. Walter Garc铆a
Duraci贸n: 2 a帽os
T铆tulo: Mag铆ster en Gesti贸n de Seguridad Alimentaria
Resoluci贸n-2018-115-APN-MECCYT
Acreditada por CONEAU Resoluci贸n. N掳: 1160/15

La Maestr铆a en Gesti贸n de la Seguridad Alimentaria (MaGeSA) provee una formaci贸n multidisciplinar con un campo de aplicaci贸n en las 谩reas de desarrollo, producci贸n, calidad, regulatorios y provisi贸n de servicios. Su equipo est谩 integrado por profesionales de primera l铆nea de empresas, organismos e instituciones del sector, que permite un desarrollo curricular que articula el an谩lisis, evaluaci贸n y toma de decisiones a trav茅s de actividades acad茅micas y pr谩cticas.
MaGeSA ha sido distinguida con el Premio Nacional de la Asociaci贸n Profesionales de Salud y Alimentos en la categor铆a 鈥淔ormaci贸n Superior鈥 y su Ciclo de Seminarios Alimentos y Salud con el Premio ArgenINTA.


Requisitos
鈥 T铆tulo de grado (original y copia)
鈥 DNI (original y copia)
鈥 Dos fotos 4x4
鈥 Curriculum vitae de no m谩s de 5 p谩ginas

Plan de Estudios
Primer A帽o
鈥 Tecnolog铆a de los Alimentos.
鈥 Microbiolog铆a y Toxicolog铆a de los Alimentos.
鈥 Marketing Agroalimentario.
鈥 Calidad Nutricional de los Alimentos.
鈥 Gesti贸n de Empresas Alimentarias.
鈥 Vigilancia Alimentaria.
鈥 Investigaci贸n de Mercados y Tendencias de Consumo en Alimentos.
鈥 An谩lisis de las Cadenas Agroalimentarias.
鈥 Legislaci贸n Alimentaria Nacional e Internacional.
Segundo A帽o
鈥 Gesti贸n de Pol铆ticas P煤blicas en Alimentos.
鈥 Gesti贸n Sanitaria del Comercio Internacional Agroalimentario.
鈥 Gesti贸n de la Inocuidad y Calidad de los Alimentos.
鈥 Diferenciaci贸n y Regulaci贸n en Alimentos.
鈥 Comunicaci贸n y Gesti贸n de Crisis en Alimentos.
鈥 An谩lisis de Riesgos.
鈥 Investigaci贸n, Desarrollo e Innovaci贸n de Productos.
鈥 Taller de An谩lisis de Pr谩cticas.
鈥 Taller de Trabajo Final de Maestr铆a.

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