Características
El profesional de pastelería obtendrá su perfil prefosional y le permitirá la actuación en las siguientes competencias:
-Organizar y dirigir el área de Pastelería/Panadería en todo tipo de empredimiento gastronómico(restaurantes,bares, empresas de alojamiento,catering, eventos, etc).
-Integrarse eficazmente en equipos multiprofesionales en el área gastronómica trabajando con autodisciplina, responsabilidad y actitud de servicio.
Info Adicional
Beneficios para el alumno:
-Uniforme (Gorro,delantal y respasador)
-Carpeta de trabajo,apuntes,Utensillos y materia prima.
-Uso de videoteca,biblioteca y conexion a internet.
-Idioma Francés.
-Pasantías y bolsa de trabajo.
-Clases especiales durante toda la carrera.
-Visitas guiadas.
-Concursos y jornadas Gastronómicas.
-Viajes Gastronómicos a la Argentina y el exterior.