Campo Laboral
Carrera que ofrece un T铆tulo Oficial de Nivel Terciario, en la que los Alumnos son formados intensamente en el arte culinario y en las distintas disciplinas que le permitir谩n gestionar sus propios emprendimientos gastron贸micos. El Egresado de la Tecnicatura:
路 Cocina con excelencia porque recibe durante dos a帽os una fuerte carga horaria de Cocina, Panader铆a y Pasteler铆a y es capaz de trabajar a nivel internacional por su formaci贸n t茅cnica en idioma ingl茅s y franc茅s.
路 Conoce en profundidad las cuestiones referidas a la Instalaci贸n de la Cocina y de Higiene y Bromatolog铆a, que le permiten montar emprendimientos gastron贸micos en un contexto de seguridad alimenticia. Por otra parte, los conocimientos adquiridos en Nutrici贸n, les permiten implementar todo tipo de men煤es y de dietas.
路 Es capaz de realizar an谩lisis contables y de costos, de gestionar personal y de organizar sus propios eventos, pues cuenta con s贸lida formaci贸n administrativo/contable y de recursos humanos.
路 Con fundamentos de Enolog铆a, Ceremonial y Protocolo, se genera una formaci贸n integral del egresado
Info Adicional
路 Alumnos extranjeros:
El IAG ofrece asesoramiento detallado a todos los extranjeros, distinguiendo los diferentes tipos de documentaci贸n necesaria que deben tramitar seg煤n el pa铆s de origen (legalizaciones, apostillados, certificaciones, etc.), como as铆 tambi茅n los trayectos puntuales que deben realizar a su llegada a nuestro pa铆s, para poder inscribirse sin inconvenientes en nuestro Instituto. (Tr谩mites en migraciones, certificaciones, etc.)
