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Escuela de Gastronomía Azafrán

Sedes

  • Sede Central Pasaje Eusebio Marcilla y Lavalleja (Edificio ACV)
    Córdoba


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  • Duración
  • 04
  • MESES

Chocolatería y Bombonería Artística

Escuela de Gastronomía Azafrán


  • Tipo de Carrera:Curso - Formacion Continua
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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Un curso para conocer todo acerca de una pasión que recorre nuestras vidas: el chocolate.

El alumno será capaz de elaborar una variada gama de productos de pastelería y repostería, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad.

Conocerá y aplicará las normas de sanidad en la alimentación y manejará utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades.

Requisitos para la Inscripcion

* No es necesesario tener el secundario completo, pueden hacerla toda persona mayor de 15 años
* Solicitud de inscripción (actualizada - Se realiza en la escuela)

Podrá desarrollarse laboralmente en restaurantes, hoteles, fábricas, panaderías, cruceros o de forma independiente gestionando su propia empresa


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