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  1. Instituto Gastron贸mico D' Gallia

Instituto Gastron贸mico D' Gallia

El IAC D麓Gallia nace en 1996, cuando los directores vieron que la gran mayor铆a de cocineros peruanos se hab铆an formado emp铆ricamente, ya que las escuelas en el Per煤 eran menos de seis y las tarifas eran superiores al alcance de los cocineros. Paralelamente, el crecimiento hotelero y tur铆stico en nuestro pa铆s ven铆a en aumento, lo que generaba una gran oportunidad de desarrollo para aquellos cocineros y los de las siguientes generaciones. Este escenario nos motiv贸 a crear el concepto, filosof铆a y estructura que permite actualmente a D麓Gallia liderar actualmente la formaci贸n culinaria en el Per煤, y asumimos desde ese momento los tres grandes retos que integran hoy nuestra misi贸n: Hacer los esfuerzos necesarios para ofrecer la carrera de cocina a un costo accesible. Brindar la educaci贸n m谩s completa en gastronom铆a a nivel latinoamericano. Difundir la cocina peruana y darla a conocer alrededor del mundo. D麓Gallia se convierte as铆 en el primer instituto peruano dedicado exclusivamente a la ense帽anza del arte culinario, ofreciendo tarifas accesibles a los estudiantes. Hoy, nos sentimos orgullosos de ser el Instituto Culinario con mayor aceptaci贸n de los j贸venes peruanos, colaborar con la difusi贸n de nuestra cocina y continuar contribuyendo al desarrollo de exitosos profesionales que destacan en el negocio gastron贸mico y se desarrollan de manera exitosa en cualquier parte del mundo.

09DIC2022

PROGRAMA INTENSIVO DE COMERCIO INTERNACIONAL -

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Carrera Tecnica en Procesos Administrativos de Obras de Arquitectura - Bogot谩 - Distrito Capital de Bogot谩

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