Plan de Estudios
Primer Año:
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad I
Introd. a la Ind. de la Hospitalidad
Economía I
Inglés I
Introd. al Arte Culinario
Seminarios Intensivos:
Primeros Auxilios
Metodología de Estudio y de Investigación
Relaciones Públicas
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad II
Introd. a la Adm. de Empresas
Economía II
Front Office
Promoción y Ventas
Inglés II
Arte Culinario I
Seminarios Intensivos:
Housekeeping
Segundo Año:
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad III
Computación
Servicio de Mesa y Bar
Marketing y Publicidad
Derecho aplicado a la Indust. de la Hospitalidad
Portugués I
Arte Culinario II
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad IV
Portugués II
Etica Profesional
Técnicas Gerenciales Aplicadas
Economía III
Inglés III
Seminarios Intensivos:
Ceremonial y Protocolo
Tercer Año:
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad V
Portugués III
Marketing Estratégico
Inglés IV
Economía IV
Administración de Alimentos y Bebidas
Práct. en la Ind. de la Hospitalidad VI
Portugués IV
Adm. y Desarrollo de Rec. Humanos
Diseño para la Ind. de la Hospitalidad
Adm. de Empresas Aplicada a la Ind. de la Hospitalidad
Organización de Eventos, Congresos y Banquetes
Organización de Emprendimientos Gastronómicos
Seminarios Intensivos:
Informática Aplicad. a la Industria de la Hospitalidad
Nota Importante: Los alumnos deberán cumplimentar a lo largo de sus estudios 400 horas de pasantías no rentadas, las cuales se desarrollarán en los establecimientos con los que el instituto suscriba el respectivo convenio
Campo Laboral
El egresado podrá desempeñarse en cualquier establecimiento hotelero, en la esfera pública y privada, como así también en todo ámbito que tenga por objeto la industria de la hospitalidad. Son sus tareas específicas: Planear, organizar, administrar y controlar los recursos y servicios de hoteles, restaurantes, countries, centros recreativos, shoppings, cruceros, servicios de catering, servicios al personal de empresas ,organización de eventos, clubes, tiempos compartidos, hosterias y similares.
