Caracter铆sticas
La producci贸n y comercializaci贸n agropecuaria tiene capital importancia en Chubut y por ello se necesitan t茅cnicos especializados en el manejo de los principales productos y modalidades productivas, en el conocimiento de los est谩ndares de calidad y sanidad nacionales e internacionales, en la administraci贸n de los diferentes emprendimientos y en c贸mo mejorar la calidad, incrementar los rendimientos, ganar competitividad en mercados y asegurar calidad de vida en el medio rural, valorando el medio ambiente y los recursos naturales con responsabilidad social.
El T茅cnico Universitario en AEA puede desarrollar nuevos emprendimientos, gestionar, ordenar y modernizar los existentes seg煤n las demandas; tambi茅n sabe crear o mantener sistemas de producci贸n agr铆cola o ganadera bajo planificaci贸n; mantener equipos o instalaciones; aplicar tecnolog铆as, inversiones, insumos y recursos humanos para mejorar rendimiento, rentabilidad y calidad; gestionar registros y sistemas de certificaci贸n; trabajar en equipos privados o gubernamentales fiscalizando la producci贸n y administraci贸n empresarial; e incluso ejerciendo como capacitador ante empleados rurales colaborando en la transmisi贸n e implementaci贸n de pr谩cticas sustentables. Su principal 谩mbito laboral son empresas productoras y comercializadoras, firmas exportadoras y gran n煤mero de organismos p煤blicos o privados, cooperativas y emprendimientos particulares.
Esta especialidad se dictar谩 en Gaiman (Centro Arturo Roberts, Escuela 794).
El graduado en esta Tecnicatura Universitaria podr谩
desarrollar o mantener sistemas de producci贸n agr铆cola y ganaderos, atendiendo a la planificaci贸n y manejo de esos sistemas y el mantenimiento de equipos e instalaciones;
interpretar el efecto de las tecnolog铆as, inversiones, insumos utilizados y recursos humanos aplicados en los sistemas de producci贸n para mejorar el rendimiento y calidad de los productos generados;
valiar propuestas mejoradoras con efectos sobre la rentabilidad y el manejo sustentable de los sistemas productivos;
gestionar la implementaci贸n de registros y sistemas de certificaci贸n de la producci贸n;
integrar equipos de trabajo en el 谩mbito gubernamental o privado para la fiscalizaci贸n de la producci贸n y administraci贸n empresarial;
capacitar a empleados rurales y estudiantes de nivel medio sobre las tareas inherentes a la actividad agropecuaria.
La propuesta curricular se extiende a un total de 1936 horas. Esta carrera se organiza en torno a seis 谩reas de conocimiento que pueden enumerarse as铆:
Herramientas de Formaci贸n B谩sica
Producci贸n Vegetal
Producci贸n Animal
Manejo Sustentable y Maquinaria
Administraci贸n y Gesti贸n
Idioma
En el Plan de Estudios (ver pesta帽a superior) se detalla la totalidad de asignaturas que componen estas 谩reas.