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COCINA CRIOLLA
En este curso se brindarán las técnicas de elaboración de lo más representativo de la cocina argentina.
Las clases son exclusivamente prácticas donde los alumnos trabajarán en brigadas y también habrá clases demostrativas cuando los docentes consideren necesario un conocimiento más puntual de algún tema en particular.
Empanadas, guisos de campo, cocina al disco, carnes y postres son algunos de los temas que se verán en clase

Info Adicional
Fecha de comienzo: miércoles 9 de junio.
Duración: 8 clases.

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