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Universidad de Mor贸n

Sedes

  • Facultad de Agronom铆a y Ciencias Agroalimentarias Cabildo 134 6掳 piso
    Buenos Aires

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Tecnicatura Universitaria en Alimentos

Universidad de Mor贸n


  • Tipo de Carrera:Universitaria - PreGrado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Buenos Aires
  • Pa铆s:Argentina
 

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Alcances del T铆tulo:

Analizar el origen de la materia prima, los tratamientos que soporta y la calidad de los productos alimenticios industriales finales.
Optimizar los procesos industriales para mejorar la nutrici贸n de la poblaci贸n y eficiencia en la producci贸n de alimentos.
Controlar el estado higi茅nico microbiol贸gico de los alimentos durante la fabricaci贸n, comercializaci贸n y almacenamiento.
Controlar los procesos de industrializaci贸n de alimentos en su relaci贸n con la preservaci贸n del ambiente.
Colaborar con el Ingeniero en Alimentos en la planificaci贸n, implementaci贸n y control del funcionamiento de la industria alimentaria.

Primer A帽o
GEOMETR脥A ANAL脥TICA Y 脕LGEBRA I
AN脕LISIS MATEM脕TICO I
DIBUJO T脡CNICO Y MEDIOS DE REPRESENTACI脫N
QU脥MICA GENERAL I
INGL脡S I
F脥SICA I
AN脕LISIS MATEM脕TICO II
GEOMETR脥A ANAL脥TICA Y 脕LGEBRA II
QU脥MICA GENERAL II
INFORM脕TICA I

Segundo A帽o
F脥SICA II
QU脥MICA ANAL脥TICA
QU脥MICA ORG脕NICA
ESTAD脥STICA I
BIOLOG脥A
QU脥MICA BIOL脫GICA
TERMODIN脕MICA
ESTAD脥STICA II
F脥SICA III

Tercer A帽o
RESIDENCIA B脕SICA
FEN脫MENOS DE TRANSPORTE
AN脕LISIS MATEM脕TICO III
QU脥MICA DE ALIMENTOS
MICROBIOLOG脥A GENERAL
OPERACIONES UNITARIAS I
MODELOS LINEALES Y NO LINEALES APLICADOS
AN脕LISIS DE ALIMENTOS
ECONOM脥A GENERAL
F脥SICO-QU脥MICA

Cuarto A帽o
MICROBIOLOG脥A DE ALIMENTOS
NUTRICI脫N
AN脕LISIS SENSORIAL


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