Características
Formar profesionales de alto nivel científico y técnico, capaces de realizar investigaciones, experimentos, pruebas y análisis sobre la composición, funciones y procesos químicos de los organismos vivos, tanto para incrementar los conocimientos en ese campo, como para su aplicación en la industria, en la medicina y salud pública.
Plan de Estudios
Ciclo Básico Común
Introducción al Pensamiento Científico
Introducción al Conocimiento de la Sociedad y el Estado
Matemática
Química
Física e Introducción a la Biofísica
Biología e Introducción a la Biología Molecular
Ciclo Común de Farmacia y Bioquímica
Segundo Año
Química General e Inorgánica
Matemática
Anatomía Humana (macro y microscópica)
Física
Biología Celular
Química Orgánica I (A)
Tercer Año
Química Orgánica II (B)
Fisiología
Química Analítica
Química Orgánica lII (C)
Fisicoquímica
Bioestadística
Química Analítica Instrumental
Ciclo de Bioquímica
Cuarto Año
Química Biológica I
Microbiología
Fisiopatología
Química Biológica II
Elementos de Genética y Biología Molecular
Inmunología
Quinto Año
Farmacología
Análisis Clínicos I (Inmunología Clínica; Bacteriología Clínica; Parasitología; Citogenética Humana y Genética Toxicológica; Química Clínica II -proteínas-; Química Clínica II -Lípidos y Lipoproteínas-)
Metodología de Radioisótopos
Ética y Legislación
Nutrición Básica
Fundamentos de Bromatología
Análisis Clínicos II (Endocrinología; Citología exfoliativa y de la reproducción; Hematología, Hemostasia; Gastroenterología y Enzimología Clínica)
Clínica; Hematología; Hemostasia;)
Toxicología y Química Legal
Práctica profesional obligatoria (3 horas diarias durante 90 días corridos)
Ciclo Profesional de Orientación
Sexto Año
a) Orientación Bioquímica Vegetal y del Suelo
Genética y Biología Molecular
Química Biológica Vegetal
Fisiología Vegetal
Bioquímica del Suelo
b) Orientación Microbiología e Inmunología
Virología
Inmunoquímica y Anticuerpos Monoclonales
Microbiología Superior
Biología de Parásitos e Inmunoparasitología
c) Orientación Bioquímica Básica
Genética y Biología Molecular
Fisicoquímica Biológica
Química Biorgánica
Química Biológica Patológica
Animales de Laboratorio
Neuroquímica y Neurofarmacología
Cinética Enzimática Avanzada
En esta Orientación los Alumnos cursarán obligatoriamente la asignatura "Animales de Laboratorio" y cuatro materias más elegidas entre las seis restantes que componen la Orientación.
d) Orientación Biotecnología
Fitoquímica
Inmunoquímica y Anticuerpos Monoclonales
Biotecnología I (Tecnología de las Fermentaciones)
Microbiología Industrial
Biotecnología II (Recuperación y Purificación del Producto)
e) Orientación Bioquímica Clínica
Química Biológica Patológica
Elementos de Salud Pública y Administración del Laboratorio
Genética y Biología Molecular
Laboratorio Avanzado en Bioquímica Clínica
Urgencias en el Laboratorio de Análisis Clínicos
f) Orientación Bromatología y Nutrición
Nutrición
Bromatología
Toxicología Alimentaria
Microbiología de Alimentos
g) Orientación Toxicología y Ambiente
Toxicología Forense y Drogas de Abuso
Urgencias en el Laboratorio Toxicológico
Toxicología Alimentaria
Ecotoxicología, Higiene y Sanidad
Campo Laboral
Los graduados de esta carrera pueden desempeñar sus actividades en el ámbito oficial (hospitales, organismos de salud pública) o en el privado (laboratorios, industrias). Tanto la investigación y el análisis de los fenómenos bioquímicos como el mejoramiento o la invención de nuevos procedimientos para la conservación de alimentos y bebidas, la producción de sueros y vacunas o la purificación del agua, la toxicología y química legal, la detección y control de la contaminación ambiental, la biotecnología, el diagnóstico y seguimiento de pacientes, los estudios genéticos, forman parte de su campo de acción natural.
El Bioquímico es un profesional que actúa en los equipos de salud, contribuyendo a la prevención diagnóstico y tratamiento de las enfermedades del hombre y a la prevención de la salud. Es también el responsable de ejercer la dirección técnica de los laboratorios bioquímicos en cualquiera de sus especialidades.
