Características
La Escuela para Graduados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC viene ofreciendo desde 2002 una serie de Cursos de Posgrado dictados por docentes de la Cátedra de Nutrición Animal conjuntamente con Profesores invitados, tendientes a la capacitación en esta disciplina relacionada a la producción ganadera tanto de carne como de leche.
Dichos cursos han servido no sólo para el perfeccionamiento a los profesionales que se desempeñan en el sector sino también como parte de carreras de posgrado como la Maestría de currícula abierta que se desarrolla en esta Escuela.
A partir de 2010 se ofrece además un programa estructurado de Especialización con una duración de 15 meses para profesionales relacionada a la ganadería bovina con una orientación práctica hacia el manejo de la alimentación de bovinos tanto de carne como de leche, como aspecto clave para el planteo de sistemas ganaderos eficientes, rentables y sustentables.
Para ello se ofrece la actualización y profundización de los conocimientos, habilidades y herramientas metodológicas que permitan planificar y gestionar empresas ganaderas.
Los objetivos son:
-Profundizar conocimientos
relacionados a la alimentación de bovinos y su impacto en las empresas ganaderas.
-Desarrollar metodologías de planificación de sistemas de alimentación.
-Interpretar y resolver situaciones reales de alimentación de bovinos.
-Buscar e interpretar información técnica relacionada a la alimentación y su impacto en empresas ganaderas.
-Realizar análisis económicos alternativos de alimentación e impacto en sistemas de producción de carne y leche.
Plan de Estudios
Módulo 1
-Bases nutricionales para la alimentación de bovinos
-Formulación de raciones
Módulo 2
-Recursos forrajeros: características, utilización y conservación
-Planificación forrajera
Módulo 3
-Herramientas para la planificación y gestión de empresas ganaderas
-Manejo de software para la planificación y manejo de la alimentación
Trabajo Final
Talleres para Trabajo final y Presentación de trabajo final
Los cursos de la especialización otorgan un total de 21 créditos.
Los Cursos de cada uno de los módulos se pueden tomar en forma individual y otorgan 6 créditos cada uno.
Info Adicional
La especialización está dirigida a:
Ingenieros Agrónomos, Veterinarios, Médico Veterinarios, Ingenieros en Producción Agropecuaria, Ingenieros Zootecnistas, Licenciados en Producción Animal, en Producción Agropecuaria y en Agronegocios.
Los aspirantes con otros títulos de grado podrán ser inscriptos, a consideración de la Junta Académica