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Instituto Superior Mariano Moreno

Sedes

  • Sede Rodríguez Peña Rodríguez Peña 233
    Córdoba


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  • Duración
  • 04
  • MESES

Profesional Bartender

Instituto Superior Mariano Moreno


  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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La Carrera de Profesional Bartender propone la especialización en coctelería y servicio. El exclusivo programa y método de enseñanza le provee al alumno incorporar los conocimientos y habilidades para desempeñarse en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, coctelería y vinos


Requisitos: DNI 1º y 2º hoja fotocopiada, Certificado de Salud (expedido por un ente oficial o privado) y 2 fotos 4 x 4

• Tareas de pre-apertura

• Conocimiento y manejo de Herramientas Básicas

• Cristalería Básica y Específica

• Introducción al Conocimiento de las Bebidas

• Calidad de Servicio y Atención al Cliente

• Mkt personalizado. Asesoramiento

• Estrategia de ventas

• Tipos de organigrama

• Tipos de barras Decoración de Cócteles

• Frutas Talladas

• Etica Profesional

• Control de stock e inventario

• Actividades del cierre

Días y horarios de cursado: Martes de 18:00 a 21:00 hs.

Cuota mensual: Incluye; certificado, materia prima, utensilios y apuntes

Título avalado por Fundación Universitaria Mariano Moreno


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