Asistente de Cocina
Instituto Gastron贸mico D' Gallia
- Tipo de Carrera:Curso
- Modalidad:Presencial
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Caracter铆sticas
El egresado del programa tendr谩 las habilidades y destrezas para asistir al chef en las funciones que demanden manejo de t茅cnicas de cortes y m茅todos de cocci贸n.
Colaborar谩 en la elaboraci贸n de alimentos perfeccionando las diversas t茅cnicas de preparaci贸n y presentaci贸n de carnes, aves, pescados, vegetales, guarniciones, salsas entre otros.
Aplicar谩 correctamente los principios de las buenas pr谩cticas de higiene y manipulaci贸n de alimentos.
Requisitos
04 Fotos tama帽o carn茅 a color fondo blanco (con nombre y apellido al reverso).
Copia de DNI (o copia de partida de nacimiento).
Carn茅 de sanidad emitido por cualquier Centro de Salud, vigencia de 6 meses.
Copia del 煤ltimo recibo de tel茅fono fijo, luz o agua.
Importante: Al momento de hacer su dep贸sito, solicite al personal del banco que aparezca el nombre del alumno en el voucher, en el espacio de 鈥渞eferencia鈥. Las siguientes cuotas se abonar谩n con el c贸digo asignado.
Finalizaci贸n del proceso de matr铆cula: Haber realizado el dep贸sito no quiere decir que est茅 matriculado, para ello deber谩 acercarse a nuestras oficinas, con el original y fotocopia del voucher del banco, y podr谩 elegir el horario de estudios de su preferencia (sujeto a vacancia y prioridad por orden de llegada).
Campo Laboral
El Instituto D鈥橤allia otorga el Certificado de ASISTENTE DE COCINA, a quienes hayan aprobado satisfactoriamente los cursos de todos los m贸dulos y cumplido con el 80 % del total de horas programadas.
Info Adicional
Incluye: Con material de estudio, chaqueta de trabajo, pa帽oleta, delantal, insumos, degustaci贸n.
Duraci贸n: 5 meses
Frecuencia: 2 veces por semana (martes y jueves)
Turno noche: 6:15 pm a 9:30 pm
