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Pastelería y panadería

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  • Tipo de Carrera:Terciaria
  • Modalidad:Presencial
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Serás capaz de integrar y liderar equipos en el área de la pastelería o panadería.
Tendrás las herramientas necesarias para poder crear, innovar diversas variedades de productos, utilizando técnicas modernas.
Estarás capacitado para diseñar, equipar, administrar negocios de pastelería y afines.
Desarrollarás habilidades teórico-prácticos para poder desempeñarse en cruceros, hoteles, restaurantes, catering, aerolíneas, revistas especializadas entre otros.
Dirigido a
Personas que deseen iniciarse en el mundo de la pastelería y panadería.
Personas que se encuentren laborando en el rubro de la pastelería y panadería y deseen ampliar y desarrollar sus conocimientos.

Requisitos para la matrícula:
04 Fotos tamaño carné a color fondo blanco (con nombre y apellido al reverso).
Copia de DNI (o copia de partida de nacimiento).
Carné de sanidad emitido por cualquier Centro de Salud, vigencia de 6 meses.
Copia del último recibo de teléfono fijo, luz o agua.
Importante: Al momento de hacer su depósito, solicite al personal del banco que aparezca el nombre del alumno en el voucher, en el espacio de “referencia”. Las siguientes cuotas se abonarán con el código asignado.

Finalización del proceso de matrícula: Haber realizado el depósito no quiere decir que esté matriculado, para ello deberá acercarse a nuestras oficinas, con el original y fotocopia del voucher del banco.

Certificación y duración
Una vez aprobado satisfactoriamente todo nuestro programa recibirás una certificación como: Especialista en Pastelería y Panadería a nombre del Instituto de Alta Cocina D’Gallia.
Duración: 12 meses
Frecuencia: 3 veces por semana (lunes, miércoles y viernes)
Turno mañana: De 07:45 am a 11:00 am
Turno noche: 06:15 pm a 09:30 pm


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