Plan de Estudios
PROGRAMA:
VINOS ESPUMANTES
* Su historia.
* La patria del champagne.
* Distribución de las vides que intervienen en su elaboración.
* El vino de los reyes, ahora bebida popular.
* Su elaboración y métodos existentes.
* El método tradicional (Méthode Traditionnelle).
* Tipos de champagne.
* La comercialización y sus envases.
* La copa tradicional y la en uso aconsejada por los Enólogos de la champagne.
* Degustación de 4 tipos de vinos espumantes