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  • Sede Caballito Malvinas Argentinas 344
    Capital Federal
  • Sede Vicente López Laprida 1245/49 (a 2 cuadras de Av. Maipú al 300)
    Capital Federal
  • Sede Liniers Av. Rivadavia 11444. Frente a Estación Liniers
    Capital Federal
  • Sede Avellaneda Av Mitre 2050 /4. Provincia de Buenos Aires.
    Buenos Aires

Ubicación

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  • Duración
  • 05
  • MESES

Pastelería Para Aficionados

Instituto IEA

  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • País:Argentina
 

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Requisitos
Documento de Identidad (fotocopia)
Título primario o secundario.
3 fotografías 4 x 4

Plan de Estudios
Preparaciones básicas de la pastelería:
Masas Quebradas
Batidos Livianos
Masas Fermentadas
Elaboración y uso del hojaldre
Masas secas
Postres clásicos
Decoración de tortas
Alfajores
Facturas de manteca y grasa
Strudel
Petit Four
Trabajos en chocolate
Otros.

Info Adicional
SIN MATRICULA
5 Cuotas de $ 300.-
* Incluye herramientas de trabajo y materia prima.
El valor del uniforme es $ 210.-.

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