- Duración
- 04
- MESES
Organización de Eventos
Instituto Gastronómico Internacional
- Tipo de Carrera:Curso
- Modalidad:Presencial
- Provincia:
- País:
TEST VOCACIONAL
Sedes
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Plan de Estudios
Temas:
Coordinación y dirección.
Vajilla.
Mantelería.
Recursos humanos.
División de tareas.
Insumos.
Confección de menús.
Variedad de eventos: cocktails, casamientos, cumpleaños, bautismos, comuniones, etc.
Los costos.
El trato con el cliente.
La forma de presentación de los presupuestos.
Estrategias para restaurantes
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