Esta prestigiosa carrera forma profesionales con sólida vocación de servicio capacitados para administrar y trabajar en todo tipo de organizaciones hoteleras, ya sea en relación de dependencia o en emprendimientos propios. Nuestros egresados estarán preparados integralmente para todos los puestos del hotel con un perfil creativo, pro-activo, honesto y empático con las necesidades del cliente, atributos indispensables para triunfar en el exigente mercado hotelero. El Arte Gastronómico, como cualquier disciplina vinculada a la creación, evoluciona constantemente. Por eso la Escuela brinda a cada alumno, la posibilidad de una capacitación técnica y artística permanente, a favor del desarrollo de su profesión y emprendimientos, sin renunciar al placer que propone la actividad gastronómica. Nuestra política es capacitar, a través de los cursos y clases especiales, en todas las áreas y disciplinas que nuestra profesión exige. Los títulos de Pastelero y Chef Profesional que otorga la Escuela de Arte Gastronómico son oficiales, los únicos con validez nacional e internacional. La Escuela cuenta con una serie de convenios que habilitan a sus alumnos para realizar: Pasantías rentadas en hoteles y restaurantes de primer nivel. Pasantías rentadas en hoteles del exterior y Cruceros de viaje. Intercambios educativos y viajes de estudio en instituciones de América y Europa. El alumno de la Escuela, además, cuenta con una serie de beneficios durante toda su carrera: Prácticas libres de las técnicas que desee profundizar. Seminarios gratuitos para alumnos avanzados y ex alumnos. Torneo EAG, competencia anual en el marco de la Escuela. Cuenta con un jurado compuesto por los Chef Ejecutivos de mayor renombre de la Argentina, y el apoyo de importantes empresas del sector. Prácticas Libres: los alumnos tienen la posibilidad de realizarlas extendiendo su capacitación fuera del horario de clase, con sólo acordar con el docente el horario y las técnicas que desea profundizar. Departamento de alumnos y ex-alumnos: creamos un espacio de comunicación constante con nuestros alumnos y egresados para mantenerlos actualizados sobre todos los avances de la gastronomía, informarlos sobre oportunidades laborales, exposiciones y eventos, y colaborar con su formación contínua. Nuestras sedes: Olivos: Av. Maipú 2287 Ramos Mejía: Av. De Mayo 277 Lanús: Av. Hipólito Irigoyen 3690 Capital Federal: Av. Scalabrini Ortiz 383