Características
Puede desempeñar tareas de apoyo a los profesionales del sector en la aplicación de sistemas de higiene y seguridad ali-mentaria, para contribuir a la mejoría de la calidad de los productos.
También puede colaborar en equipos interdisciplinarios en la elaboración y ejecución de proyectos de saneamiento básico, así como en los programas de Educación para la Salud orientados a la protección de los alimentos. Asimismo podrá colaborar en la búsqueda de soluciones a los problemas detectados en la elaboración y comercialización de alimentos, a fin de asegurar su valor nutricional, sus características sensoriales, inocuidad y estabilidad.