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Universidad Nacional del Litoral

Sedes

  • FBCB | Facultad de Bioqu铆mica y Ciencias Biol贸gicas Ciudad Universitaria (Santa Fe)
    Santa Fe

Ubicaci贸n


M谩s carreras de esta instituci贸n

  • Duraci贸n
  • 05
  • A脩OS

Licenciatura en Nutrici贸n

Universidad Nacional del Litoral


  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Santa Fe
  • Pa铆s:Argentina
 

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Este profesional puede planificar y desarrollar actividades de prevenci贸n de enfermedades y de protecci贸n, recuperaci贸n y rehabilitaci贸n de la salud individual y colectiva a trav茅s de la nutrici贸n.
Est谩 capacitado para realizar reg铆menes de alimentaci贸n para individuos y comunidades sanos y enfermos bajo prescripci贸n. Tambi茅n puede realizar actividades de divulgaci贸n de conocimientos higi茅nicos y diet茅ticos relacionados con la alimentaci贸n y la nutrici贸n, asesorar en la definici贸n de pol铆ticas y en la formulaci贸n de planes y programas de nutrici贸n y dirigir Unidades T茅cnicas de Alimentaci贸n y Nutrici贸n en instituciones p煤blicas y privadas.
Adem谩s puede participar en el desarrollo, conservaci贸n, utilizaci贸n e higiene de alimentos e integrar equipos multidisciplinarios de profesionales relacionados con la promoci贸n, protecci贸n y recuperaci贸n de la salud humana.

Documentaci贸n*
. Fotocopia de la 1潞 y 2潞 hoja del Documento Nacional de Identidad
. Partida de Nacimiento legalizada por el Registro Civil, Juez de Paz o Escribano (de no m谩s de 6 meses de antig眉edad)
. Fotocopia del Certificado de Estudios Secundarios, legalizada por la UNL (en la Oficina de Diplomas y Legalizaciones de Rectorado) o constancia de t铆tulo en tr谩mite. En caso de adeudar materias del nivel medio o polimodal, el certificado deber谩 espcificar cu谩ntas y cu谩les son dichas materias.**
. 4 fotograf铆as de 4 x 4 cm. de frente, color
. Constancia de grupo sangu铆neo y factor RH
. Ficha de datos personales completa e impresa: se debe presentar el d铆a de la inscripci贸n en la Oficina de Atenci贸n al Estudiante. La misma se puede obtener a partir de las fechas de inscripci贸n en www.unl.edu.ar/ingresantes

* En el caso de que la inscripci贸n se realice en dos Facultades se solicitar谩 doble documentaci贸n.
** Si al momento de la inscripci贸n el certificado extendido expresa que se adeudan materias, se deber谩 entregar antes del 煤ltimo d铆a h谩bil de marzo la constancia de finalizaci贸n de estudios y presentarla ante la oficina de Alumnado de la Facultad en la que se realiz贸 la inscripci贸n. De no cumplir con este requisito, no se considerar谩 v谩lida la inscripci贸n a la carrera.

Ciclo Inicial

. Qu铆mica General e Inorg谩nica
. Matem谩tica General
. Seguridad en Laboratorios
. Qu铆mica Org谩nica
. F铆sica General y Termodin谩mica
. Biolog铆a General
. Psicolog铆a General
. Socioantropolog铆a de la Alimentaci贸n
. Fisicoqu铆mica Biol贸gica
. Biolog铆a Celular y Molecular
. Fundamentos de Alimentaci贸n y Nutrici贸n
. Qu铆mica Biol贸gica
. Estad铆stica
. Anatom铆a e Histolog铆a
. Nutrici贸n en Salud P煤blica

Ciclo Superior
. Bromatolog铆a y Qu铆mica de los Alimentos
. Microbiolog铆a de los Alimentos
. Fisiolog铆a Humana
. Evaluaci贸n Nutricional
. Epidemiolog铆a general y nutricional
. Saneamiento ambiental e Higiene de los alimentos
. Fisiopatolog铆a Humana
. Nutrici贸n en situaciones fisiol贸gicas
. Administraci贸n de servicios de salud
. An谩lisis sensorial de alimentos
. Tecnolog铆a de los alimentos
. Nutrici贸n en situaciones patol贸gicas I
. Toxicolog铆a de los alimentos
. Formulaci贸n y desarrollo de alimentos
. Alimentaci贸n Institucional
. Nutrici贸n en situaciones patol贸gicas II
. Educaci贸n para la salud y Econom铆a familiar
. 脡tica
. Taller de psicolog铆a aplicada
. Seminario y Trabajo Final
. Pr谩ctica profesional


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