Características
La Licenciatura en Nutrición está orientada a la formación de profesionales capaces de tomar decisiones sobre los problemas de salud relacionados con la nutrición tanto a nivel individual como comunitario, contribuyendo así a la elevación de la calidad de vida de las personas.
Plan de Estudios
Primer Año
Introducción a la Filosofía
Inglés Técnico I
Biología e Histología
Salud Pública I
Técnica Culinaria I
Anatomía y Fisiología
General y Específica
Práctica I
Biofísica y Bioquímica
Microbiología y parasitología
Informática
Antropología Filosófica
Teología I
Segundo Año
Ecología/Saneamiento Ambiental
Bromatología
Comunicación Social
Tecnología Alimentaria I
Inglés Técnico II
Estadística Sanitaria y Epidemiología
Nutrición Normal
Practica II
Bioética
Técnica Culinaria II
Teología II
Salud Pública II
Tercer Año
Estrategias para la Promoción de la salud.
Inglés Técnico III
Emergencias Ambientales Físicas y Químicas
Psicología general y Aplicada
Tecnología Alimentaria II
Fisiopatología y Dietoterapia del Adulto
Practica III
Investigación I
Gestión, planificación y Evaluación de programas
Fisiopatología y Dietoterapia del Niño
Técnica Dietética
Teología III
Cuarto Año
Política Alimentaria
Economía Alimentaria
Legislación y Normativas Nutricionales
Administración y Planificación de Servicios de Alimentación
Técnica Dietoterápica
Practica IV
Investigación II
Recursos humanos
Marketing y Comercialización
Ceremonial y Protocolo
Teología IV
Tesina Final
Campo Laboral
El Licenciado en Nutrición egresado de la UCALP, contará con las herramientas necesarias para:
Participar de los equipos sanitarios, programar, administrar y evaluar acciones relacionadas con la temática de la nutrición, teniendo en cuenta los aspectos socio-políticos y económicos, regionales y locales, concibiendo al hombre como un ser íntegro en todas sus dimensiones.
