- Duración
- 06
- MESES
Pasteleria General e Internacional III
La Casa de Marité
- Tipo de Carrera:Curso
- Modalidad:Presencial
- Provincia:Córdoba
- País:Argentina
Masa de Hojaldre Alemana y Francesa.
Bombones Finos.
Tortas Cremosas.
Crepes y Soufles Dulces.
Masa Brieche: Común y Hojaldrada.
Tartas Dulces con Frutas Secas.
Postres Semi-fríos.
Clase Especial de Caramelos Duros y Blandos.
Merengue en Plancha.
Aplicación de Hojaldre en diferentes Tortas.
Hojaldre Brasileño.
Masas Secas de Confitería.
