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LICENCIATURA EN NUTRICIÓN EN EL CENTRO UNIVERSITARIO TIGRE

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  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • País:Argentina
 

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Duración: 4 años

Fecha de Inicio: Marzo 2018

Titulo: Licenciado en Nutrición (Resolución Nº 488/03 Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología. Reconocimiento Oficial)

Requisitos de ingreso

-Título secundario (original y copia)

-Título de Enfermero Profesional/Universitario (original y copia)

-DNI (original y copia)

-2 fotos 4x4

-Certificado médico de aptitud física

Bajo dirección del Dr. Cormillot, la Licenciatura en Nutrición tiene el objetivo de formar profesionales que actúen con idoneidad y eficiencia en el campo de la nutrición y la alimentación, asumiendo un pensamiento crítico y reflexivo. Es por eso que la carrera guía a sus alumnos en la

incorporación de conocimientos sobre el contexto socio-cultural-económico del país, el perfil epidemiológico, las políticas de salud y las políticas alimentarias, a fin de que desarrollen sus actividades en servicios públicos, privados, comunitarios y en medios de comunicación en forma dinámica y eficaz, contribuyendo en la promoción y el fortalecimiento de la salud.

Competencias del egresado:

• Buscar el bienestar de la comunidad y la familia generando la participación en el desarrollo individual y social mediante la promoción de la salud y una alimentación adecuada.

• Comprender y utilizar la tecnología, sus características y racionalización, aplicándola a los aspectos administrativos para actuar eficazmente en los procesos de prestación de servicios.

• Atender a los cambios en la práctica profesional, donde se conjugan los servicios estatales con los privados, interactuando con profesionales de distintas disciplinas y adaptándose a la realidad del momento.

• Participar en la formulación y ejecución de programas nutricionales destinados a mejorar la salud de las personas.

• Adaptar su formación a las demandas internacionales dentro de los procesos de integración regional.

Plan de estudios

Primer año

- Anatomía

- Fisiología I

- Bioquímica de la Nutrición I

- Nutrición I

- Psicología de la Educación

- Fisiología II

- Nutrición II

- Bioquímica de la Nutrición II

- Sociología

- Introducción a la Salud Pública

- Inglés I

Segundo año

- Técnica Dietética y Arte Culinario I

- Microbiología

- Nutrición Materno Infantil

- Producción y Economía

- Psicología de la Salud y Grupos

- Inglés II

- Técnica Dietética y Arte Culinario II

- Epidemiología

- Bromatología y Tecnología de los Alimentos

- Fisiopatología del Adulto I

- Nutrición en Salud Pública

- Evaluación Nutricional

Tercer año

- Seguridad Alimentaria

- Etica Profesional

- Metodología de la Investigación y Bioestadística

- Dietoterapia I

- Fisiopatología del Adulto II

- Técnicas de Comunicación

- Gestión en Servicios de Alimentación

- Educación Alimentaria

- Dietoterapia II

- Fisiopatología y Dietoterapia Infanto Juvenil

- Técnica Dietoterápica

- Proyectos Comunitarios

Cuarto año - Orientación

OPCION A: AREA DE NUTRICION CLINICA

- Educación Terapéutica en Pacientes Crónicos

- Nutrición Enteral y Parenteral

- Medicamentos y Nutrición

- Pasantías

- Terapéutica Nutricional para Discapacidad

- Nutrición Deportiva

- Optativa I

- Optativa II

OPCION B: AREA DE PRODUCCION Y MARKETING

- Catering y Plantas de Producción

- Tecnología y Procesos Alimentarios

- Control de Calidad y Auditoría

- Pasantías

- Investigación y Desarrollo

- Marketing

- Recursos Humanos

- Optativa 1

- Optativa 2


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