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Universidad ISALUD

Sedes

  • Sede Central Venezuela 925/31
    Capital Federal

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  • Duración
  • 04
  • AÑOS

Licenciatura en nutrición

Universidad ISALUD


  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • País:Argentina
 

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Director: Dr. Alberto Cormillot
Duración: 4 años
Fecha de inicio: Agosto 2020
Título: Licenciado en Nutrición
Res. M.E. Nº 488/03

Bajo dirección del Dr. Cormillot, la Licenciatura en Nutrición tiene el objetivo de formar profesionales que actúen con idoneidad y eficiencia en el campo de la nutrición y la alimentación, asumiendo un pensamiento crítico y reflexivo. Es por eso que la carrera guía a sus alumnos en la incorporación de conocimientos sobre el contexto socio-cultural-económico del país, el perfil epidemiológico, las políticas de salud y las políticas alimentarias, a fin de que desarrollen sus actividades en servicios públicos, privados, comunitarios y en medios de comunicación en forma dinámica y eficaz, contribuyendo en la promoción y el fortalecimiento de la salud.




• Completar el formulario de preinscripción.
• Presentar la siguiente documentación: DNI Original y copia; Título secundario original y copia. En caso de no poseer aún el título secundario, se deberá presentar una constancia de “certificado de título en trámite” o de “alumno regular” para el caso de los alumnos que estén cursando el último año del secundario; 2 fotos tipo carnet 4 X 4 y Certificado de aptitud física.
• Abonar la matrícula correspondiente.
• Realizar el curso de ingreso. Se dicta al inicio del ciclo lectivo y la modalidad de cursada es presencial.

Primer año

Anatomía
Fisiología I
Bioquímica de la Nutrición I
Nutrición I
Psicología de la Educación
Fisiología II
Nutrición II
Bioquímica de la Nutrición II
Sociología
Introducción a la Salud Pública
Inglés I

Segundo año

Técnica Dietética y Arte Culinario I
Microbiología
Nutrición Materno Infantil
Producción y Economía
Psicología de la Salud y Grupos
Inglés II
Técnica Dietética y Arte Culinario II
Epidemiología
Bromatología y Tecnología de los Alimentos
Fisiopatología del Adulto I
Nutrición en Salud Pública
Evaluación Nutricional


Tercer año

Seguridad Alimentaria
Ética Profesional
Metodología de la Investigación y Bioestadística
Dietoterapia I
Fisiopatología del Adulto II
Técnicas de Comunicación
Gestión en Servicios de Alimentación
Educación Alimentaria
Dietoterapia II
Fisiopatología y Dietoterapia Infanto Juvenil
Técnica Dietoterápica
Proyectos Comunitarios


Cuarto año - Orientación


OPCIÓN A: ÁREA DE NUTRICIÓN CLÍNICA

Educación Terapéutica en Pacientes Crónicos
Nutrición Enteral y Parenteral
Medicamentos y Nutrición
Pasantías
Terapéutica Nutricional para Discapacidad
Nutrición Deportiva
Optativa I
Optativa II

OPCIÓN B: ÁREA DE PRODUCCIÓN Y MARKETING

Catering y Plantas de Producción
Tecnología y Procesos Alimentarios
Control de Calidad y Auditoría
Pasantías
Investigación y Desarrollo
Marketing
Recursos Humanos
Optativa 1
Optativa 2

Asignaturas Complementarias Obligatorias:
Informática (esta asignatura, de carácter obligatorio, se podrá cursar en cualquiera de los cuatrimestres del plan de estudios)

Proyecto Final Integrador


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