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CÓMO EXPORTAR AGROALIMENTOS

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  • Tipo de Carrera:Curso - Formacion Continua
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • País:Argentina
 

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A partir de diversos eventos sanitarios que produjeron gran preocupación en los consumidores y público en general, comprometiendo la seguridad alimentaria y trastocando el comercio internacional de mercancías, se fueron incorporando nuevos temas de análisis y acción que debieron ser incorporados directa o indirectamente a las actividades de los actores involucrados en la cadena de producción y comercialización de agroalimentos.

Cabe mencionar, un ejemplo de ello es, el bienestar animal, la trazabilidad, los controles de residuos en los alimentos, la interacción con el medio ambiente y el cambio climático, y últimamente, aunque no será lo último, la resistencia antimicrobiana. ISALUD presenta esta propuesta en respuesta a la demanda creciente de capacitación y difusión del conocimiento del escenario global actual y probable futuro en esta temática vinculada con los elementos intervinientes en la gestión sanitaria y gestión operativa del comercio exterior, que permita ser un aporte para mejorar y fortalecer el desempeño de los distintos actores involucrados en la cadena exportadora agroalimentaria.

Objetivos
• Comprender los mecanismos de funcionamiento de los organismos internacionales de referencia para las regulaciones en el comercio internacional y su relación con los servicios sanitarios nacionales.
• Analizar la temática del comercio internacional, en función de las distintas crisis de seguridad alimentaria mundial y teniendo en cuenta el contexto actual globalizado en el intercambio de alimentos.
• Adquirir las principales herramientas de gestión para su utilización en la resolución de problemas y conflictos relacionados con la salud animal, la protección vegetal y la salud pública, en su relación con los responsables del sector público y privado involucrados.


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