Curso de Panadería Práctica
La Casa de Marité
- Tipo de Carrera:Curso
- Modalidad:Presencial
- Provincia:Córdoba
- País:Argentina
Programa:
Pan básico. Tradicional. Francés. Miñón. Flautín Baguete. Saborizado. Espiga. Príncipe. Blanco y Negro
Pan de molde: sándwich. 9de julio. Pan de soja, etc.
Pan criollo: básico y hojaldrado. Con grasa y con empaste francés. Corderos
Facturas: comunes. Hojaldre. Croissants
Panadería artesanal
