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  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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Breve reseña sobre el chocolate
Fluctuación y punto para trabajar
Factores que alteran la calidad del chocolate
Combinaciones y baños en chocolate
Fabricación de figuras: rectas y curvas
Lenguas de gato
Huevos de Pascuas. Filigranas en chocolate
Flores y hojas de chocolate
Chocolate en rama
Decoración y fileteado


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