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Escuela de Gastronomía Azafrán

Sedes

  • Sede Central Pasaje Eusebio Marcilla y Lavalleja (Edificio ACV)
    Córdoba


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  • Duración
  • 04
  • MESES

Emprendedor Gastronómico

Escuela de Gastronomía Azafrán


  • Tipo de Carrera:Curso - Formacion Continua
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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La gastronomía no solamente contribuye al desarrollo de la creatividad, sino que además implica la adquisición de saberes técnicos relacionados con el manejo administrativo comercial de un enfoque de negocio.

Desde el aspecto más amplio del negocio gastronómico, resulta fundamental contemplar el aspecto de la administración, comercialización, recursos humanos, relaciones públicas y legislación vigente que lo rige.

Por otra parte, es imperativo de un servicio la buena atención al cliente, lo que muestra la necesidad de conocer y manejar los principios de la atención y el servicio gastronómico

Requisitos para la Inscripcion

* No es necesesario tener el secundario completo, pueden hacerla toda persona mayor de 15 años

* Solicitud de inscripción (actualizada - Se realiza en la escuela)

El egresado estará capacitado para desempeñar su actividad en diferentes emprendimientos gastronómicos y desarrollar tareas operativas en el área de restaurante y cocina.


Escuela de Gastronomía Azafrán

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  • Sede Central Pasaje Eusebio Marcilla y Lavalleja (Edificio ACV)
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